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Restaurantes, comidas, bebidas y muchas más cosas... en Cracovia


Hemos agrupado la información por bloques. Si pincha sobre el nombre de cada bloque de más abajo le llevará directamente a cada uno de ellos facilitando el acceso sobre todo desde los teléfonos móviles. Le recomendamos verla, siempre y cuando sea posible, en un ordenador personal o en una tableta debido a la gran cantidad de información que va a encontrar aquí. Ninguno de los locales que se nombran han influido o influyen de manera alguna para estar aquí.

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dónde comer y qué comer en Cracovia

Cracovia es una ciudad muy turística. En el año 2017 Cracovia fue visitada por casi 13 millones de turistas y viajeros de todo el mundo.

 

En Cracovia hay una muy amplia oferta gastronómica con cientos y cientos de restaurantes para todos los gustos y presupuestos.

 

En la mayoría de los locales encontrará personal que hable en inglés, en muy pocos encontrará personal que hable español. No obstante para facilitar el poder pedir lo que se puede encontrar en las distintas cartas y menús hemos puesto el nombre en polaco y de que estaría compuesto ese plato.

 

Es aconsejable hacer reserva previa en los restaurantes. En el caso de hacer una reserva, recuerden que la mayoría de los sitios mantienen la misma sólo durante 15 minutos y si el Cliente no se presenta a la hora establecida la reserva será cancelada.

 

Los restaurantes desde que abren hasta que cierran sirven comidas a todas horas.

 

Pida con moderación, las raciones suelen ser abundantes. 

 

Prepárese porque el servicio será mucho más tranquilo y lento al que seguramente esté acostumbrado, lo único que puede hacer es armarse de paciencia 😊.

 

A la hora de pagar, le preguntarán si quiere pagar en metálico o con tarjeta, en la mayoría de los locales aceptan tarjetas de débito y de crédito. Si decide pagar con tarjeta le llevarán el datáfono hasta la misma mesa. 

 

En los restaurantes hay costumbre de dejar entre un 10% 😏, 15% 😊 ó un 20% 😀 del importe de la factura como propina por el servicio recibido. De todas formas compruebe porque en algunos, muy pocos, puede ya estar incluido en la factura.

 

Nosotros le recomendamos la siguiente selección de locales de más abajo. Todos los conocemos personalmente y con algunos trabajamos habitualmente con ellos y los clientes suelen quedar muy contentos. Ya se sabe, sobre gustos no hay nada escrito.

 

Pinchando sobre las direcciones se abre el mapa de situación donde podrá ver el horario de atención y reseñas.

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca 🇵🇱

 

ŻUREK (pinche sobre el nombre para ver la receta): sopa con harina de centeno, es ácida, con huevo, setas y salchicha (en la mayoría de los restaurantes se sirve en un recipiente hecho con pan) - pinchando sobre el nombre la receta -

 

ZUPA GRZYBOWA: sopa de setas

 

ZUPA PIECZARKOWA: sopa de champiñones

 

ZUPA BOROWIKOWA/ZUPA Z BOROWIKÓW: sopa de boletus

 

BARSZCZ CZERWONY: sopa de remolacha

  

BIGOS: chucrut polaco preparado col agria, carnes, embutidos, setas y ciruelas secas

 

GOŁĄBKI: hojas de repollo rellenas de arroz, cebolla y distintos tipos de carne picada

 

LECZO: salchichas, pimientos, tomates y cebollas

 

PIEROGI Z MIĘSEM: empanadillas con carne picada y cebolla

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI: empanadillas con repollo y setas

PIEROGI RUSKIE: empanadillas rusas (requesón, patatas, cebolla)

nota: los platos de pierogi pueden llevar entre 8, 10, 12, 14 ó más unidades dependiendo de los sitios

 

KOTLET SCHABOWY: carne fina y empanada de cerdo

 

CHŁODNIK: Este plato suele salir en verano en las cartas ya que es un plato de temporada. Sopa que se sirve fría hecha normalmente con remolacha, nata, huevo, ramas de hinojo y a veces con un poco de pepinillo

 

Restaurantes por zonas:

ZONA CIUDAD VIEJA "STARE MIASTO"

RESTAURANTE KOMPANIA KUFLOWA (cervecería)

Rynek Główny 3 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Edificio de Sukiennice - Lonja de Paños, entrada por la parte de la Plaza del Mercado junto a la antigua Torre del Ayuntamiento.

 

GOLONKO o GOLONKA: Codillo asado (para compartir, suele pesar más de un kilo). Dependiendo del día los codillos más pequeños pueden comenzar a partir de 1 kg, 1,100 kg ó 1,200 kg. Tamaños a la hora de pedirlo: NORMALNA: normal, como de un kilo, DUŻA: grande WIELKA: de los más grandes que tengan pero no el más grande, OGROMNA: enorme, el más grande que tengan... SMACZNEGO!! (¡¡Qué disfrute, buen provecho!!)

 

ŻEBERKA W SOSIE MIODOWO-ORZECHOWYM: costillas con salsa de miel y nueces

 

TATAR: carne picada cruda con distintos acompañantes para mezclarlo todo

 

WIENERSCHNITZEL: carne fina y empanada, hay de tres tipos:

CIELĘCY: de ternera, WIEPRZOWY: de cerdo, DROBIOWY: de pollo... acompañados con MIZERIA: pepinillo cortado en rodajas con nata

 

SZASZŁYK WIEPRZOWY/DROBIOWY: Brochetas de carne de cerdo o pollo con verduras

 

GULASZ (pinche sobre el nombre para ver la receta): un guiso de carne al estilo húngaro, el hecho en Polonia no suele ser picante y no siempre lleva paprica - pinchando sobre el nombre la receta -

 

BIAŁA KIEŁBASA: salchicha blanca

 

STRUDEL o JABŁECZNIK: tarta de manzana

 

RESTAURANTE SZARA (cocina internacional)

Rynek Główny 6 Cracovia (pinche sobre las direcciones para que se abra el mapa)

Carne y pescado a la plancha, platos de temporada y muy buenos postres.

 

ZUPA RYBNA: sopa de pescado

 

SAŁATA Z KURCZKIEM: ensalada con pollo

SAŁATA Z ŁOSOSIEM: ensalada con salmón

SAŁATA Z WOŁOWINĄ: ensalada con carne de vaca

 

Si no tiene reservado desayuno en su alojamiento este es el lugar ideal para desayunar todos los días desde las 08:00 horas hasta las 12:00 horas.


RESTAURANTE WESELE (cocina polaca)

Rynek Główny 10 - Cracovia (pinche sobre las direcciones para que se abra el mapa)

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

RESTAURANTE L’CONCEPT 13 (cocina de autor)

Rynek Główny 13 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Hay que entrar dentro del centro comercial Pasaż 13 por cualquiera de las dos entradas, ir hasta el fondo y bajar a la planta baja.

Un oasis culinario en la misma Plaza del Mercado. Tranquilo y buena comida, que más se puede pedir. Puede ver a los cocineros en plena acción entre fogones. Como el lugar es muy pequeño conviene reservar mesa.

 

PAPRYCZKI 5 (cocina italiana)

ul. Mikołajska 5 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

BAROQUE (cocina polaca, cocina internacional y cócteles)

ul. Świętego Jana 16 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

RESTAURANTE U BABCI MALINY (cocina polaca)

ul. Sławkowska 17 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Hay que entrar en el edificio, ir hasta el fondo y a la izquierda entrar en el patio.

Mesas compartidas. No admite reserva.

SAMOOBSŁUGA: autoservicio, hay que pedir primero, pagar, avisan cuando la comida este preparada y al terminar hay que dejar todas las cosas utilizadas en una ventana

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

RESTAURANTE U BABCI MALINY (cocina polaca)

ul. Szpitalna 38 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Según se entra a la derecha y bajando las escaleras en este sirven en la mesa. Esta abierto hasta las 23:00 horas.

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

RESTAURANTE MORSKIE OKO (cocina polaca)

plac Szczepański 8 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

TRATTORIA SOPRANO (cocina italiana)

ul. Św. Anny 7 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

MAGIA CAFE BISTRO (informal)

ul. Św. Anny 11 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

RESTAURANTE MIÓD MALINA (cocina polaca)
ul. Grodzka 40 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

ENOTEKA PERGAMIN (internacional)

ul. Grodzka 39 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Platos de raciones de quesos y embutidos, polacos y europeos, de muy buena calidad y el vino, polaco y extranjero...

 

PIZZERIA TRZY PAPRYCZKI (cocina italiana)

ul. Poselska 17 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

ZONA WESOŁA

BROWAR LUBICZ (cervecería)

ul. Lubicz 17J Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Muy cerca de la estación de trenes de Kraków Główny.

De lunes a viernes al mediodía dispone de un buffet muy completo y a muy buen precio. 

 

ZONA DEL RÍO CERCA DE LA COLINA DE WAWEL

RESTAURANTE-BARCO C.C. STEFAN BATORY (cocina internacional)

bulwar Czerwieński Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

En el mismo río junto a la Colina de Wawel

Ideal para cenar en verano, si hace buen tiempo, en la terraza con vistas a la Colina de Wawel. 

 

Tienen muy buenas ensaladas

 

ŻUREK: sopa con harina de centeno, es ácida, con huevo, setas y salchicha

 

PRZYSTAWA Z KACZKI: entremés de pato

 

ŁOSOŚ: salmón

 

PSTRĄG: trucha

 

SERNIK: tarta de requesón

 

STRUDEL o JABŁECZNIK: tarta de manzana

 

ZONA BARRIO DE KAZIMIERZ

RESTAURANTE SZARA (cocina internacional)

ul. Szeroka 39 Cracovia (pinche sobre las direcciones para que se abra el mapa)

Carne y pescado a la plancha, platos de temporada y muy buenos postres.

 

ZUPA RYBNA: sopa de pescado

 

SAŁATA Z KURCZKIEM: ensalada con pollo

SAŁATA Z ŁOSOSIEM: ensalada con salmón

SAŁATA Z WOŁOWINĄ: ensalada con carne de vaca

 

RESTAURANTE KLEZMER HOIS (cocina con raíces judías)

ul. Szeroka 6 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Todas las tardes a partir de la 19:00 horas hay cenas-concierto con música klezmer.

 

ZUPA JANKIELA: sopa

 

CZULENT: guiso de carne y judías

 

GICZ JAGNIĘCA: pata de cordero

 

Postres: HAMANTASZ, MAKAGIGI...

 

ALCHEMIA (informal)

plac Nowy esquina a ul. Estery Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Entrada por Plac Nowy.

Se pide y se paga en la barra. La bebida hay que llevársela a la mesa uno mismo, en cuanto a la comida, cuando esté lista los camareros se la traerán a la misma mesa.

 

Hamburguesas servidas con patatas y ensalada, cervezas...

 

ULICA KROKODYLI (informal)

ul. Szeroka 30 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Pasaje entre ul. Ciemna y ul. Szeroka.

Tostadas, bocadillos, postres, té, café...

 

ZONA STARE PODGÓRZE

KUCHNIA POLSKA "GĄSKA" (cocina polaca)

ul. Bolesława Limanowskiego 1 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

algunos de los platos más típicos de la cocina polaca

EUSKADI (cocina vasca)

ul. Kazimierza Brodzińskiego 4 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Si ya ha probado todo de la cocina polaca, este restaurante vasco con sus "pintxos" le ayudará a no echar de menos la cocina de casa. La carta primero en español y luego en polaco.

 

ZONA BARRIO DE GRZEGÓRZKI

FURGONETA NYSKA DE COLOR AZUL (food truck - gastroneta de comida callejera) 

ul. Grzegórzecka 14 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Desde 1992, es decir, desde hace mucho más tiempo de la actual moda de los food trucks o de las gastronetas de comida callejera. Las salchichas se preparan a la barbacoa en la misma acera en mitad de la calle cerca de un viaducto del ferrocarril del año 1863. Se come de pie y al aire libre. No se lo puede perder. Es todo un clásico en Cracovia. Abre de lunes a sábados desde las 21:00 horas hasta las 03:00 horas de la madrugada. Los domingos NO viene ☹️ 

 

KIEŁBASA Z ROŻNA: salchicha típica polaca hecha a la barbacoa servida con pan y mostaza

y para beber ORANŻADA: bebida gaseosa que era muy popular en Polonia durante la ocupación soviética.

ZONA ZABŁOCIE

ORZO PEOPLE MUSIC NATURE (cocina italiana e internacional)

ul. Lipowa 4A - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Junta a la Fábrica de Oskar Schindler. 

Buena comida y lugar muy agradable lleno de vegetación. Un famoso crítico culinario de Cracovia ha dicho: "que cuando ellos abren las puertas, Cracovia respira..." , tienen más de 1.200 plantas.

otras cosas de comer típicas de Cracovia

OBWARZANEK: pan redondo típico de Cracovia que se vende en los puestos callejeros

OBWARZANEK Z SOLĄ: con sal

OBWARZANEK Z MAKIEM: con semilla de amapola

OBWARZANEK Z SEZAMEM: con sésamo

OBWARZANEK Z SEREM: con queso

  

ZAPIEKANKA: es una baguette cortada a la mitad, sólo se utiliza una de las partes, se le pone queso y champiñones (Z SEREM I PIECZARKAMI) y se hace al horno. También las hay con salami (Z SALAMI) o con jamón (Z SZYNKĄ). Las mejores las hacen en la Ciudad Vieja en ZAPIEKANKI od 1980 roku en ul. Sienna 3 Cracovia (el local es muy pequeño, hay sólo una mesa con dos sillas para sentarse) o en el barrio de Kazimierz en la plac Nowy Cracovia en cualquiera de los puestos del edificio redondo de ladrillo que está en el centro de la misma plaza, aquí hay más variedad de zapiekanki que en el local anteriormente nombrado de la Ciudad Vieja (se come al aire libre, suele haber alguna silla para sentarse, pero muy pocas, normalmente se come de pie).

 

SMALEC: manteca de cerdo con bacon y cebolla para untar en el pan

 

OGÓREK KISZONY: pepinillo ácido

 

OSCYPEK - SEREK GÓRALSKI - SEREK GÓRSKI: quesito típico ahumado de los Montes Tatra preparado en moldes especiales con dibujos

OSCYPEK - SEREK GÓRALSKI - SEREK GÓRSKI: queso típico ahumado de los Montes Tatra preparado en moldes especiales con dibujos

  • OWCZY: de oveja
  • KOZI: de cabra
  • KROWI: leche de vaca
  • MIESZANY: mixto

algunas palabras que pueden ser útiles en la mesa

WODA NIEGAZOWANA: agua sin gas (KROPLA Beskidu o ZYWIEC ZDRÓJ están bien)

 

WODA GAZOWANA: agua con gas

 

SOK POMARAŃCZOWY ŚWIEZY: zumo de naranja recién exprimido

 

NIE Z LODÓWKI: que no esté frío

 

BEZ LODU: sin hielo

 

Z JEDNĄ KOSTKĄ LODU: con un cubito de hielo

 

KOSTKI LODU: cubitos de hielo

 

ŁYŻKA: cuchara

 

WIDELEC: tenedor

 

NÓŻ: cuchillo

 

SZKLANKA: vaso

 

SŁOMKA: pajita para beber

 

TALERZ: plato

 

SERWETKA: servilleta

CHLEB: pan

 

SÓL: sal

 

PIEPRZ: pimienta

 

MIELONEGO CYNAMONU: canela molida

 

CUKIER: azúcar

 

SŁODZIK: sacarina

 

WYKAŁACZKA: palillo de dientes

 


vinos polacos

BODEGAS: Srebrna Góra, Dwór Mierzęcin, Turnau...

Ya que la producción del vino es limitada los precios de los vinos polacos son altos.

 

GRZANE WINO: vino caliente con especias

 

cervezas 🍺🍺

Hay muchas marcas, el sabor va en gustos, es como todo, las más conocidas son: ZYWIEC, TYSKIE, WARKA, ŻUBR, TATRA, PERŁA, etc... KSIĄŻĘCE está pero que muy bien, la hay de tres tipos:

  • CIEMNE: oscura
  • PSZENICZNE: trigo
  • CZERWONY: colorada

GRZANE PIWO: cerveza caliente

 

PIWO GRZANE Z SOKIEM: cerveza caliente con zumo

 

PIWO GRZANE Z GOŹDZIKAMI, CYNAMONEM I IMBIREM: cerveza caliente con clavo, canela y jengibre

 

para nostálgicos ¿Recuerda?

Efectivamente, la famosa MIRINDA pero sin los vinilos de KARINA en los tapones 😀.

 

dulces y postres

MAKOWIEC: tarta de amapola

MAKOWIEC:

tarta de amapola

PĄCZEK: berlinesa

PĄCZEK:

berlinesa

KREMÓWKA PAPIESKA: crema del Papa, típica en Wadowice

KREMÓWKA PAPIESKA: crema del Papa

 


STRUDEL

STRUDEL

KARPATKA

PASCHA: postre judío

PASCHA: postre judío

 


DULCES TÍPICOS DE LA SEMANA SANTA POLACA

BABKA: abuela

BABKA: abuela

MAZUREK

MAZUREK


 

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