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Restaurantes, comidas, bebidas y más cosas... en Cracovia


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Dónde comer, qué comer

Cracovia es una ciudad muy turística. En el año 2017 Cracovia fue visitada por casi 13 millones de turistas y viajeros de todo el mundo.

 

Es aconsejable hacer reserva previa en los restaurantes. En el caso de hacer una reserva, recuerden que la mayoría de los sitios mantienen la misma sólo durante 15 minutos y si el Cliente no se presenta a la hora establecida la reserva se cancela.

 

Los restaurantes desde que abren hasta que cierran sirven comidas a todas horas. Pida con moderación, a veces las raciones son enormes. 

 

Prepárese porque el servicio será mucho más tranquilo y lento, lo único que puede hacer es armarse de paciencia.

 

En los restaurantes hay costumbre de dejar entre un 10% y un 20% del importe de la factura como propina por el servicio. 

 

En Cracovia hay cientos y cientos de restaurantes con una amplia oferta gastronómica. Le recomendamos la siguiente selección de locales. Todos los conocemos personalmente y con algunos trabajamos habitualmente con ellos y los clientes suelen quedar muy contentos. Sobre gustos no hay nada escrito...

 

Pinchando sobre las direcciones se abre el mapa de situación e información, en la mayoría de los locales, sobre el horario de atención y reseñas de los mismos.

 

ZONA CIUDAD VIEJA "STARE MIASTO"

RESTAURANTE KOMPANIA KUFLOWA (cervecería)

Rynek Główny 3 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Edificio de Sukiennice - Lonja de Paños, entrada por la parte de la Plaza del Mercado junto a la antigua Torre del Ayuntamiento.

 

GOLONKO o GOLONKA: Codillo asado (para compartir, suele pesar más de un kilo)

 

ŻEBERKA W SOSIE MIODOWO-ORZECHOWYM: costillas con salsa de miel y nueces

 

TATAR: carne picada cruda con distintos acompañantes para mezclarlo todo

 

WIENERSCHNITZEL: carne fina y empanada, hay de tres tipos:

CIELĘCY: de ternera, 

WIEPRZOWY: de cerdo 

DROBIOWY: de pollo

acompañado con MIZERIA: pepinillo cortado en rodajas con nata

 

SZASZŁYK WIEPRZOWY/DROBIOWY: Brochetas de carne de cerdo o pollo con verduras

 

BIAŁA KIEŁBASA: salchicha blanca

 

STRUDEL o JABŁECZNIK: tarta de manzana

 

RESTAURANTE SZARA (cocina internacional)

Rynek Główny 6 Cracovia (pinche sobre las direcciones para que se abra el mapa)

Carne y pescado a la plancha, platos de temporada y muy buenos postres.

 

ZUPA RYBNA: sopa de pescado

 

SAŁATA Z KURCZKIEM: ensalada con pollo

SAŁATA Z ŁOSOSIEM: ensalada con salmón

SAŁATA Z WOŁOWINĄ: ensalada con carne de vaca

 

RESTAURANTE MIÓD MALINA (cocina polaca)
ul. Grodzka 40 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

  

ŻUREK: sopa con harina de centeno, es ácida, con huevo, setas y salchicha

 

BARSZCZ CZERWONY: sopa de remolacha

 

GRZYBOWA: sopa de setas

 

GOŁĄBKI: hojas de repollo rellenas de arroz, cebolla y distintos tipos de carne picada

 

BIGOS: chucrut polaco preparado col agria, carnes, embutidos, setas y ciruelas secas

  

PIEROGI Z MIĘSEM: empanadillas con carne picada y cebolla

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI: empanadillas con repollo y setas

PIEROGI RUSKIE: empanadillas rusas (requesón, patatas, cebolla)

 

ENOTEKA PERGAMIN (internacional)

ul. Grodzka 39 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Platos de raciones de quesos y embutidos, polacos y europeos, de muy buena calidad y el vino, polaco y extranjero...

 

RESTAURANTE U BABCI MALINY (cocina polaca)

ul. Sławkowska 17 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Hay que entrar en el edificio, ir hasta el fondo y a la izquierda entrar en el patio.

Mesas compartidas. No admite reserva.

 

SAMOOBSŁUGA: autoservicio, hay que levantarse a pedir, pagar, retirar la comida cuando este preparada y luego dejar las cosas utilizadas en una ventana

 

ŻUREK: sopa con harina de centeno, es ácida, con huevo, setas y salchicha

 

BARSZCZ CZERWONY: sopa de remolacha

 

KOTLET SCHABOWY: carne fina y empanada de cerdo

 

BIGOS: chucrut polaco preparado col agria, carnes, embutidos, setas y ciruelas secas

 

GOŁĄBKI: hojas de repollo rellenas de arroz, cebolla y distintos tipos de carne picada

 

PIEROGI Z MIĘSEM: empanadillas con carne picada y cebolla

PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI: empanadillas con repollo y setas

PIEROGI RUSKIE: empanadillas rusas (requesón, patatas, cebolla)

 

L CONCEPT 13 (cocina de autor)

Rynek Główny 13 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Hay que entrar dentro del centro comercial Pasaż 13 por cualquiera de las dos entradas, ir hasta el fondo y bajar a la planta baja.

Un oasis culinario en la misma Plaza del Mercado. Tranquilo y buena comida, que más se puede pedir. Puede ver a los cocineros cocinando. Como el lugar es muy pequeño conviene reservar mesa.

PIZZERIA TRZY PAPRYCZKI (cocina italiana)

ul. Poselska 17 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

TRATTORIA SOPRANO (cocina italiana)

ul. Św. Anny 7 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

PAPRYCZKI 5 (cocina italiana)

ul. Mikołajska 5 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

ZONA DEL RÍO CERCA DE LA COLINA DE WAWEL

RESTAURANTE-BARCO STEFAN BATORY (cocina internacional)

bulwar Czerwieński Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

En el mismo río junto a la Colina de Wawel

Ideal para cenar en verano, si hace buen tiempo, en la terraza con vistas a la Colina de Wawel.

 

ŻUREK: sopa con harina de centeno, es ácida, con huevo, setas y salchicha

 

Tienen muy buenas ensaladas

 

PRZYSTAWA Z KACZKI: entremés de pato

 

ŁOSOŚ: salmón

 

PSTRĄG: trucha

 

SERNIK: tarta de requesón

 

STRUDEL o JABŁECZNIK: tarta de manzana

 

ZONA BARRIO DE KAZIMIERZ

RESTAURANTE SZARA (cocina internacional)

ul. Szeroka 39 Cracovia (pinche sobre las direcciones para que se abra el mapa)

Carne y pescado a la plancha, platos de temporada y muy buenos postres.

 

ZUPA RYBNA: sopa de pescado

 

SAŁATA Z KURCZKIEM: ensalada con pollo

SAŁATA Z ŁOSOSIEM: ensalada con salmón

SAŁATA Z WOŁOWINĄ: ensalada con carne de vaca

 

RESTAURANTE KLEZMER HOIS (cocina con raíces judías)

ul. Szeroka 6 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Aquí todas las tardes a partir de la 19:00 horas hay cenas-concierto con música klezmer.

 

ZUPA JANKIELA: sopa

 

CZULENT: guiso de carne y judías

 

GICZ JAGNIĘCA: pata de cordero

 

Postres: HAMANTASZ, MAKAGIGI o PASCHA

 

ALCHEMIA (informal)

Plac Nowy esquina a ul. Estery Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Entrada por Plac Nowy.

Se pide y se paga en la barra. La bebida hay que llevársela a la mesa uno mismo, en cuanto a la comida, cuando esté lista los camareros se la traerán a la misma mesa.

 

Hamburguesas servidas con patatas y ensalada, cervezas...

 

ULICA KROKODYLI (informal)

ul. Szeroka 30 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Pasaje entre ul. Ciemna y ul. Szeroka.

Tostadas, bocadillos, postres, té, café...

 

ZONA STARE PODGÓRZE

EUSKADI (cocina vasca)

Kazimierza Brodzińskiego 4 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Si ya ha probado todo de la cocina polaca, este restaurante vasco con sus "pintxos" le ayudará a no echar de menos la cocina de casa. La carta primero en español y luego en polaco.

 

ZONA BARRIO DE GRZEGÓRZKI

FURGONETA NYSKA DE COLOR AZUL (food truck - gastroneta de comida callejera) 

ul. Grzegórzecka 14 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Desde 1992, es decir, desde hace mucho más tiempo de la actual moda de los food trucks o de las gastronetas de comida callejera. Las salchichas se preparan a la barbacoa en la misma acera en mitad de la calle cerca de un viaducto del ferrocarril del año 1863. Se come de pie y al aire libre. No se lo puede perder. Es todo un clásico en Cracovia.

Abre de lunes a sábados desde las 21:00 horas hasta las 03:00 horas de la madrugada. Los domingos NO viene ☹️ 

 

KIEŁBASA Z ROŻNA: salchicha típica polaca hecha a la barbacoa servida con pan y mostaza

y para beber ORANŻADA: bebida gaseosa que era muy popular en la Polonia socialista

 

ZONA ZABŁOCIE

ORZO PEOPLE MUSIC NATURE (cocina italiana e internacional)

Lipowa 4A - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Junta a la Fábrica de Oskar Schindler. 

Buena comida y lugar muy agradable lleno de vegetación. Un famoso crítico culinario de Cracovia ha dicho: "que cuando ellos abren las puertas, Cracovia respira..." , tienen más de 1.200 plantas.

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OTRAS COSAS TÍPICAS

OBWARZANEK: pan redondo típico de Cracovia que se vende en los puestos callejeros

OBWARZANEK Z SOLĄ: con sal

OBWARZANEK Z MAKIEM: con semilla de amapola

OBWARZANEK Z SEZAMEM: con sésamo

OBWARZANEK Z SEREM: con queso

  

ZAPIEKANKA: una baguette cortada a la mitad, sólo se utiliza una de las partes, se le pone queso y champiñones (z serem i pieczarkami) y se hace al horno. También las hay con salami (z salami) o con jamón (z szynką). Las mejores las hacen en la Ciudad Vieja en ZAPIEKANKI od 1980 roku en ul. Sienna 3 Cracovia (el local es muy pequeño, hay sólo una mesa con dos sillas para sentarse) o en el barrio de Kazimierz en la Plac Nowy Cracovia en cualquiera de los puestos del edificio redondo de ladrillo que está en el centro de la misma plaza (se come al aire libre, suele haber alguna silla para sentarse, muy pocas, normalmente se come de pie).

 

SMALEC: manteca de cerdo con bacon y cebolla para untar en el pan

 

OGÓREK KISZONY: pepinillo ácido

 

ALGUNAS PALABRAS QUE PUEDEN SER ÚTILES EN LA MESA Y EN UN MOMENTO DADO...

WODA NIEGAZOWANA: agua sin gas (la marca KROPLA Beskidu está bien)

 

WODA GAZOWANA: agua con gas

 

SOK POMARAŃCZOWY ŚWIEZY: zumo de naranja recién exprimido

 

NIE Z LODÓWKI: que no esté frío

 

BEZ LODU: sin hielo

 

Z JEDNĄ KOSTKĄ LODU: con un cubito de hielo

 

KOSTKI LODU: cubitos de hielo

 

ŁYŻKA: cuchara

 

WIDELEC: tenedor

 

NÓŻ: cuchillo

 

SZKLANKA: vaso

 

SŁOMKA: pajita para beber

 

TALERZ: plato

 

SERWETKA: servilleta

  

CHLEB: pan

 

SÓL: sal

 

PIEPRZ: pimienta

 

MIELONEGO CYNAMONU: canela molida

 

SŁODZIK: sacarina

 

CUKIER: azúcar

 

WYKAŁACZKA: palillo de dientes

 

VINOS POLACOS

BODEGAS: Srebrna Góra, Dwór Mierzęcin, Turnau...

Ya que la producción del vino es limitada los precios de los vinos polacos son altos.

 

GRZANE WINO: vino caliente con especias

 

CERVEZAS 🍺🍺

Hay muchas marcas, el sabor va en gustos, es como todo, las más conocidas son: ZYWIEC, TYSKIE, WARKA, ŻUBR, TATRA, PERŁA, etc...

 

CIEMNE: oscura, PSZENICZNE: trigo y CZERWONY: colorada
CIEMNE: oscura, PSZENICZNE: trigo y CZERWONY: colorada

la marca KSIĄŻĘCE está pero que muy bien,

la hay de tres tipos:

CIEMNE: oscura

PSZENICZNE: trigo

CZERWONY: colorada

 


 

PIWO GRZANE Z SOKIEM: cerveza caliente con zumo

 

PIWO GRZANE Z GOŹDZIKAMI, CYNAMONEM I IMBIREM: cerveza caliente con clavo, canela y jengibre

 

Dulces

MAKOWIEC:

tarta de amapola

 

PĄCZEK:

berlinesa

 

KREMÓWKA PAPIESKA: crema del Papa,

típica en Wadowice


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Para tomar un café o un chocolate a la taza ☕️

ZONA CIUDAD VIEJA "STARE MIASTO"

CAFÉ BAR MAGIA

plac Mariacki 3 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Al lado de la Basílica de Santa María.

Es uno de esos lugares acogedores de donde no dan ganas de marcharse.

 

PIJALNIA CZEKOLADY E. WEDEL

Rynek Główny 46 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

En el tramo A-B de la Plaza del Mercado.

Exquisitos chocolates para beber.

 

ZONA BARRIO DE KAZIMIERZ

SINGER

ul. Estery 20 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Lugar curioso y singular del barrio de Kazimierz para tomar café, té, vino o cerveza...

 

ZONA STARE PODGÓRZE

STOPKLATKA

Kazimierza Brodzińskiego 8 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Tostadas, tartas, té, café, chocolates exquisitos... sobre todo el blanco.

 

CAFÉS, LECHE, CHOCOLATE E INFUSIONES


CAFÉS

ESPRESSO: café solo

 

ESPRESSO MACCHIATO: cortado

 

CAPPUCCINO: café con leche

 

CAFFÈ LATTE: más leche que café

 

KAWA: café americano

 

KAWA Z MLEKIEM: café americano con leche

 

KAWA Z KOSTKAMI LODU: café con hielo

 

CAFFÈ FRAPPÈ: café americano con bolita de helado y nata montada

     

KAWA BEZKOFEINOWA: café descafeinado

 

SŁODZIK: sacarina

 

CUKIER: azúcar

 

LECHE

GORĄCE MLEKO: leche caliente

 

ZIMNE MLEKO: leche fría

 

MLEKO BEZ LAKTOZY: leche sin lactosa

 

MLEKO BEZTŁUSZCZOWE: leche desnatada

 

MLEKO SOJOWE: leche de soja

 

CHOCOLATE

GORĄCA CZEKOLADA: chocolate caliente

 

INFUSIONES

HERBATA MIĘTOWA: té a la menta

Tome nota que en Polonia no se toma poleo menta en restaurantes, sólo se toma en casa, lo mismo que la manzanilla

 

HERBATA OWOCOWA: té de fruta

 

HERBATA CZARNA: té negro

 

HERBATA ZIELONA: té verde

 

HERBATA CZERWONA: té rojo

 

HERBATA Z CYTRYNĄ: té con limón

 

SŁODZIK: sacarina

 

CUKIER: azúcar

 

El mejor helado de Cracovia

LODY TRADYCYJNA RECEPTURA (heladería)

PRACOWNIA CUKIERNICZA STANISŁAW SARGA 

ul. Starowiślna 83 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

Se tiene que ir hasta el barrio de Kazimierz. 

Los mejores helados de leche de Cracovia. Cuando hace buen tiempo ármese de paciencia para la interminable fila de personas que esperan para ser atendidas. Riquísimos, en esta heladería sólo tienen 5 sabores 🍦🍦🍦🍦🍦, merece la pena probarlos todos.

1 BOLA: jedna gałka

2 BOLAS: dwie gałki

3 BOLAS: trzy gałki

4 BOLAS: cztery gałki

5 BOLAS: pięć gałek 

 

¡¡SABOOOOR!!

śmietankowe: de nata

waniliowe: vainilla

czekoladowe: de chocolate

kawowe: de sabor a café

stracciatella: con trocitos de chocolate

ciasteczkowe: de galletas

karmelowe: con sabor al caramelo

karamelkowy: con sabor de caramelos

guma balonowa: con sabor a chicle

bounty: con sabor a bounty

snickers: con sabor a snickers

oreo: con sabor a oreo

mars: con sabor a mars

rumowe: con sabor a ron

adwokat: con licor de huevos 

bakaliowe: con uvas pasas

orzechowe: de nueces

miętowe: de menta

pomarańczowe: de naranja

mandarynkowe: de mandarinas

grejfrutowe: de pomelo 

cytrynowe: de limón

limonkowe: de lima

bananowe: de banana/plátano

gruszkowe: de pera

truskawkowe: de fresas

poziomkowe: de fresas pequeñas

malinowe: de frambuesa

porzeczkowe: de arándanos rojos

borówkowe, jagodowe: de arándanos azules

wiśniowe: de cereza

melonowe: de melón

arbuzowe: de sandía

kokosowe: de coco

 

... y llega la noche...

ZONA CIUDAD VIEJA "STARE MIASTO"

JAZZ CLUB U MUNIAKA (jazz)

ul. Florianska 3 - Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa)

 

KLUB POD JASZCZURAMI (karaoke)

Rynek Główny 8 Cracovia (pinche sobre la dirección para que se abra el mapa) 

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Quesos

OSCYPEK - SEREK GÓRALSKI - SEREK GÓRSKI: quesito típico ahumado de los Montes Tatra preparado en moldes especiales con dibujos

OWCZY: de oveja

KOZI: de cabra

KROWI: leche de vaca

MIESZANY: mixto

 


Para los nostálgicos

 

¿Recuerdan?

Efectivamente, la famosa MIRINDA pero sin los vinilos de KARINA en los tapones 😀.


Bebidas alcohólicas


VODKAS

ŻUBRÓWKA: con hierba de bisonte

KRUPNIK: con miel 

ŻOŁĄDKOWA GORZKA: con miel 

WIŚNIÓWKA: de cerezas

ORZECHÓWKA: de nueces


BELVEDERE

el que sale en la película de James Bond 007 SPECTRE


GOLDWASSER

 

Licor de anís con trocitos de oro, típico en Gdańsk.

 


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por si acaso, nunca se sabe 💊💊

TABLETKI NA CHOROBĘ LOKOMOCYJNĄ: pastillas para el mareo

 

PASTYLKI NA PRZEZIĘBIENIE: pastillas para el resfriado

 

KROPLE NA KATAR: spray nasal

 

PASTYLKI NA ZGAGĘ: pastillas para la acidez del estómago 

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